Pale Ale ( 10 Liter )

Artikelnummer: Ar1107

Das Pale Ale ist eine amerikanisierte Version des britischen Orginals.
Es ist recht malzig mit leichten Noten von Schokolade und Röstnoteb ohne brenzlige, rauchige Komponenten.

Kategorie: Brauset komplett

geschrotet/ungeschrotet

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Zutaten:  Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

Inhalt:

Malz: Gerstenmalz

Hopfen: Cascade, Willamette

Hefe: Ale Hefe

Pale Ale ist eines der beliebtesten Biere der Craftbier-Szene. Es wird Pale Ale-malz verwendet, das Eiweißreich und sehr hell ist. Es wird obergärige Hefe verwendet. Eine bekannte Variante ist das IPA (Indian Pale Ale). Sehr Hopfenbetont mit kräftiger Bitteren Note.

Mengenhinweis:
Für einen Sud im 10 Liter Braukessel benötigen Sie ein Brauset/Malzkit.
Für einen Sud im 50 Liter Braukessel brauchen Sie immer 5 Brausets der gleichen Sorte.
Die Werte beim Hopfen und Malz können je nach Erntejahr variieren, worauf die Menge ggf. angepasst wird.

 
 

   


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