Bockbier dunkel ( 10 Liter )
Zutaten:
Gerstenmalz, Hopfen und Hefe
Inhalt:
Menge Malz: 2.5 kg
Hopfen:
Taurus, Tradition, Smaragd
Hefe:
Untergärige, alkoholtolerante Hefe
Mengenhinweis:
Für einen Sud im 10 Liter Braukessel benötigen Sie ein Brauset/Malzkit.
Für einen Sud im 50 Liter Braukessel brauchen Sie immer 5 Brausets der gleichen Sorte.
Die Alpha-Werte beim Hopfen können je nach Erntejahr variieren, worauf die Hopfenmenge ggf. angepasst wird.
