Eichenbock ( 10 Liter )
Zutaten:
Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen und Hefe
Inhalt:
Nettofüllmenge: 3.116 kg
Hopfen:
Tettnanger (4.2% Alpha)
Perle (10% Alpha)
Hefe:
Saflager SW 34/ 70
Extra:
getoastetes Eichenholz
Mengenhinweis:
Für einen Sud im 10 Liter Braukessel benötigen Sie ein Brauset/Malzkit.
Für einen Sud im 50 Liter Braukessel brauchen Sie 5 Brausets der gleichen Sorte.
Die Alpha-Werte beim Hopfen können je nach Erntejahr variieren, worauf die Hopfenmenge ggf. angepasst wird.