Eichenbock ( 10 Liter )

Artikelnummer: Ar1053

Ein Bier das durch seinen intensiven Geschmack und Farbe, unterstützt vom holzigen Fasscharakter,
zu einem ganz besonderen Biererlebnis wird. Die feine Hopfung betont dabei den leicht malzigen Geschmack.
Dunkelbraune Bierfarbe mit ca. 20 EBC sowie mittleren bis stärkeren Hopfung mit ca. 21 IBU.

Kategorie: Brauset komplett

geschrotet/ungeschrotet

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Zutaten:

Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen und Hefe

Inhalt:

Nettofüllmenge: 3.116 kg

Hopfen:
Tettnanger (4.2% Alpha)
Perle (10% Alpha)

Hefe:
Saflager SW 34/ 70

Extra:
getoastetes Eichenholz

Mengenhinweis:
Für einen Sud im 10 Liter Braukessel benötigen Sie ein Brauset/Malzkit. 
Für einen Sud im 50 Liter Braukessel brauchen Sie 5 Brausets der gleichen Sorte.
Die Alpha-Werte beim Hopfen können je nach Erntejahr variieren, worauf die Hopfenmenge ggf. angepasst wird.

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